Larousse cocina mexicana patrimonio de la humanidad / Ignacio Urquiza
Por: Urquiza, Ignacio [autor]
Tipo de material:
TextoEditor: México : Larousse , 2012Descripción: 312 páginas : fotos en colorISBN: 9786072104334Tema(s): COCINA MEXICANAClasificación LoC:C TX716 | U77
Contenidos:
Nuestra tierra
Nuestros ingredientes
Nuestros utensilios
Recetas
Nuestra gente
Nuestras tradiciones
Personalidades
Restaurantes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Ermita | C TX716 U77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 004813 | |
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Libro
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Plantel San Angel | C TX716 U77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 13 004004 | |
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Libro
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Plantel San Angel | C TX716 U77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 13 004111 | |
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Libro
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Plantel Tlalnepantla | C TX716 U77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 006559 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | C TX716 U77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 005804 |
Navegando Plantel San Angel estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| C TA351 H632 2004 Diccionario tecnico de mecanica: ingles - español / Pedro Hidalgo de Ita | C TX349 L3718 2004 Larousse gastronomique en español /con la asesoría del Comité gastronómico presidido por Joél Robuchon ; prólogo de Santi Santamaria | C TX349.M4 M85 2000 Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana | C TX716 U77 Larousse cocina mexicana patrimonio de la humanidad | C TX716 U77 Larousse cocina mexicana patrimonio de la humanidad | C TX723 M3618 Enciclopedia de la gastronomía italiana | C TX905 T87 2007 Turismo : hotelería y restaurantes |
Nuestra tierra
Nuestros ingredientes
Nuestros utensilios
Recetas
Nuestra gente
Nuestras tradiciones
Personalidades
Restaurantes
Flexible / Gastronomía / Gastronomía mexicana I (P13-2) / (13 004004)
Material Complementario / (18 004813)
Material Complementario / Gastronomía / (07 006559)
Material Complementario / Gastronomía (02 005804)
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