CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma. Ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez.
Por: Martín Linares, Ma. Ángeles [author.]
Colaborador(es): Rodríguez Pérez, José [author.]
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid, [España] : Díaz de Santos, [2023]Edición: Segunda ediciónDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceISBN: 9788490524978Tema(s): Food industry and trade -- Quality controlFormatos físicos adicionales: Print version:: CAPA.Clasificación LoC:TP372.5 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Recurso Electrónico
|
Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
Includes bibliographical references.
Online resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed March 1, 2024)
No hay comentarios en este titulo.