Matemática para la administración gastronómica / Mauricio Balarezo Noboa.
Por: Balarezo Noboa, Mauricio [author.]
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TextoEditor: Quito, Ecuador : Editorial Universitaria UTE, [2020]Edición: Primera ediciónDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceTema(s): GastronomyFormatos físicos adicionales: Print version:: Matemática para la administración gastronómica.Clasificación LoC:TX631 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
"Texto de enseñanza"--Cover.
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