La gran cocina mexicana / Laura Caraza Campos y Mónica Patiño
Por: CARAZA CAMPOS, Laura
Colaborador(es): PATIÑO, Mónica (coaut.)Ì
Tipo de material:
TextoEditor: España : Oceano Descripción: 3 v. : il. col., fot. ; 30 cmISBN: 8477645124 (obra completa)Tema(s): COCINA MEXICANAClasificación LoC:C TX716.M4 C37 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | C TX716.M4 C37 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 001542 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | C TX716.M4 C37 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 001543 |
Contiene: términos culinarios, índices de herbario, especias y recetas con ilustración y sin ilustración \ v. I. Antojitos y botanas; verduras y ensaladas II. Sopas y entradas; carnes y aves III. Pescados y mariscos; pasteles y postres
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