La buena cocina / traducción: Ma. del Carmen Vega Álvarez ; colaboración: Hilmar Kampf
Colaborador(es): VEGA ÁLVAREZ, Ma. del Carmen (tr.) \ KAMPF, Hilmar (colab.)Ì
Tipo de material:
TextoEditor: España : Everest, 1991Descripción: 4 v. (10-144; 146-264; 266-384; 386-564 p.) : il. col., fot., tablas ; 26 cmISBN: 8424124456 (obra completa)Tema(s): COCINA - ENSALADAS \ PESCADO \ MARISCOS \ CARNES \ POSTRESClasificación LoC:TX715 B84 1991
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX715 B84 1991 vol.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 002763 | |
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Contiene: más de 1000 recetas diferentes, enciclopedia de los alimentos y consejos prácticos sobre cocina y nutrición
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