Manual práctico de Restaurante Jesús Felipe Gallego
Por: GALLEGO, Jesús Felipe
Tipo de material:
TextoSeries Contiene: índice de contenido\ introducción\ apéndice I, II, III, IVEditor: España Thomson Edición: 10a EdDescripción: 407 páginasISBN: 84-283-2512-XTema(s): RESTAURANTES - CAFETERÍAS - ETC | MANUALES - ETCClasificación LoC:TX945 G3 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Tlalnepantla | TX945 G3 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 001409 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX945 G3 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 07 001410 |
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