Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos: Volumen I: Higiene y seguridad alimentaria autor, David Watson; traductor, Juan Luis de la Fuente
Por: WATSON, David
Colaborador(es): FUENTE, Juan Luis de la trad
Tipo de material:
TextoEditor: España Acribia Descripción: Viii, 91 paginas. Vol. IISBN: 84-200-0763-3Tema(s): ALIMENTOS - ANÁLISIS | INDUSTRIA ALIMENTARIAClasificación LoC:TX541 R4918 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Tlalnepantla | TX541 R4918 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 003219 |
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