Cocina Mexicana para el Mundo saberes y sabores de Alicia Gironella de Angeli / Giorgio de Angeli
Por: GERONELLA Dé Angeli, Alicia
Tipo de material:
TextoEditor: España : La coruña, Everest Descripción: 351 pISBN: 84-241-2753-6Clasificación LoC:TX716.M G57 2002
Contenidos:
PAGINAS DE NUESTRAS VIDAS. 1. Más de 20 años de sabores y reflexiones. 2. Alicia, los clásicos y los indígenas. 3. Una comida decisiva. 4. Apóstoles de la cocina mexicana. 5. La hazaña de Acapulco. 6. Los 2 viajes más significativos: Paris y
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX716.M G57 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 14 002680 | |
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX716.M G57 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 14 002681 | |
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX716.M G57 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 14 002682 | |
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX716.M G57 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 14 003187 |
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Incluye Índice
PAGINAS DE NUESTRAS VIDAS. 1. Más de 20 años de sabores y reflexiones. 2. Alicia, los clásicos y los indígenas. 3. Una comida decisiva. 4. Apóstoles de la cocina mexicana. 5. La hazaña de Acapulco. 6. Los 2 viajes más significativos: Paris y
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