El restaurante como empresa / Carlos Durón García

Por: Durón García, Carlos
Tipo de material: TextoTextoSeries Trillas turismoEditor: México : Trillas Edición: 4a edDescripción: 240 pISBN: 978-968-24-7123-0Títulos uniformes: El restaurante como empresa Tema(s): Restaurantes, cafeterías, etc - AdministraciónÌClasificación LoC:HF56.H7 D87 2008
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