Setas : Guía y recetas
Por: AZAGRA, Sergio
Colaborador(es): Jose de uña | Emilio Ubieto
Tipo de material:
TextoEditor: España : Everest , 2006Edición: 2a. edDescripción: 240 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 9788424117795Tema(s): HONGOS -- CLASIFICACIÓN | HONGOS COMESTIBLES -- RECETASNota de disertación: Micología: conceptos generales
Guía básica de las setas comestibles
Setas en la despensa
Las setas y el vino
Recetas tradicionales del mundo
Recetas de Sergio Azagra
Mis amigos los cocineros
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX803.F85 A93 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 004247 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX803.F85 A93 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 004248 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX803.F85 A93 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 004721 |
Contiene: índice analítico
Micología: conceptos generales
Guía básica de las setas comestibles
Setas en la despensa
Las setas y el vino
Recetas tradicionales del mundo
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