Gastronomía saludable

Por: ANSON, Rafael
Colaborador(es): Varela, Gregorio (coaut.)
Tipo de material: TextoTextoEditor: España: Everest, 2007Descripción: 238 páginasISBN: 978-84-241-8490-2Tema(s): COCINA | NUTRICIÓNClasificación LoC:TX364 A57
Contenidos:
Energía y nutrientes El mundo de los alimentos Dieta saludable Aspectos sensoriales Gastronomía y alimentación Filosofía 5 al día Menús para colectivos singulares Menús saludables de los cocineros Relais Gourmands y Relais - Chateux de España Recetas saludables de la cocina tradicional Valoración nutricional de las recetas
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" TX364 A57 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 02 005127

Energía y nutrientes
El mundo de los alimentos
Dieta saludable
Aspectos sensoriales
Gastronomía y alimentación
Filosofía 5 al día
Menús para colectivos singulares
Menús saludables de los cocineros Relais Gourmands y Relais - Chateux de España
Recetas saludables de la cocina tradicional
Valoración nutricional de las recetas

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

CONTACTO


NOSOTROS


SITIOS DE INTERES

coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx Misión, Visión y Objetivos Bases de datos
Directorio Bibliotecas Digitales y Repositorios
Normatividad Revistas y artículos
Convenios interbibliotecarios
Boletines



Hecho en México. Universidad Insurgentes (UIN). Todos los derechos reservados 2024. Esta página y sus contenidos pueden ser reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónicas. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución




2024 Copyright Universidad Insurgentes | www.bibliouin.com.mx