Resultados
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Gestión administrativa para empresas turísticas. César Ramírez Cavassa. por Ramímez Cavassa, César [autor] .
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: spa. Editor: México : Editorial Trillas, 1993 (reimp. 2000)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: G154 R355 1993
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Contabilidad hotelera por LUCKIE GARCÍA, Miguel.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: HF5686.H75 L83 2007
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Iniciación en las técnicas culinarias por MARTÍNEZ DE FLORES ESCOBAR, Graciela | GONZALEZ-GARZA DUCOING, Marcela, coaut | TORRE MARINA, Covadonga, coaut.
Edición: 2a, ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Noriega , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX611 L37 2008
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Organización de reuniones : convenciones, congresos, seminarios por BUENDÍA, Juan Manuel.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: HF5438.8M4 B83 1991
28.
Administración de la empresa restaurantera por FRANCO LÓPEZ, Armando | DISPA AZNAR, Genaro (pról.).
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México: Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX911.3M27 F73 2004
29.
Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez por Montano Sánchez, Josefina.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Mexico : Trillas, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX911 M65
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31.
Introducción al turismo : el concepto de turismo : oferta y demanda turística : Marketing turístico / Manuel Gurría Di-Bella por Gurría Di-Bella, Manuel [autor] .
Edición: 1er edición : reimpresión 2009, 2010Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Editorial Trillas , 1991 , 1994 ,1999 , 2001 , 2006 , 2009 , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: G155 G877 1991 Plantel Ermita Signatura topográfica: G155 G87 1991-2009
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Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento por RAMÍREZ CAVASSA, César.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX911 R35 2002
33.
Turismo y recreación / Andrés Ziperovich por ZIPEROVICH, Andrés.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: G155.A1 Z56 2004
34.
Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera por MORFIN HERRERA, María del Carmen.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX911.3A3 M67 2006
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Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya por SÁNCHEZ ANAYA, Esteban.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX641 S35 2007
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Control de costos de alimentos y bebidas I por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006
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Control de costos de alimentos y bebidas II por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: HF5686.A5 Y682 2006
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Financiamiento turístico : fuentes internas y externas por MORALES MEJÍA, David | Vallejo Terreros, Edmundo Vicente, coaut | López Guerrero, María Elena, coaut.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: G155.M6 M67 1987
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Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: G155.A1 A34 2004
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