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201.
Culinaria mundial

por Cicres, Anna [traductor] | Martín, Ariadna [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Könemann , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 C8518 (1).

202.
Asiática / Editado por Chuck Williams

por Williams, Chuck [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Degustis , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX723.3 A66 (1).

203.
Cocina completa : Le Cordon Bleu / traducción de María Luisa Rodríguez Pérez

por Rodríguez Pérez, María Luisa [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest internacional , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX719 L4318 (1).

204.
200 años de cocina mexicana / editado por Mauricio de la Cruz de la Fuente

por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Iconos : McCormick , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 D78 (1).

205.
Cocina oriental : recetas de China, Japón, Corea y el Sudeste Asiático / traducción de Myrna Leiva Gómez

por Leiva Gómez, Myrna [traductora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX724.5A1 C6318 (1).

206.
Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores / Alicia Gironella dé Angeli

por Gironella dé Angeli, Alicia [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 G58 (2).

207.
Sabores del mundo : presentando las mejores recetas del mundo / Williams-Sonoma

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Degustis , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 S23 (1).

208.
Breve historia de la comida mexicana / Jesús Flores y Escalante

por Flores y Escalante, Jesús [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Grijalbo , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 F56 (1).

209.
Cocina prehispánica mexicana : la comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas

por García Rivas, Heriberto [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Panorama , 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M6 G37 (1).

210.
Los maestros de la cocina europea invitan a comer

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : h.f.ullman Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 (1).

211.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González - Garza Docoing, Covadonga Torre Marina

por Martínez de Flores Escobar, Graciela | González - Garza Docoing, Marcela; coaut. \ Covadonga Torre, Marina; coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5 M385I (1).

212.
Cocina Prehispánica mexicana: la comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas

por García Rivas, Heriberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Panorama Editorial Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 G216C (1).

213.
Asiática / Chuck Williams, Maren Caruso, Concepción O. de Jourdain, Laura Cordera L.

por Williams, Chuck | Caruso, Maren, Fotog. \ Jourdain, Concepción O. de; tr. \ Cordera L., Laura;tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Degustis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5951 W716A (1).

214.
La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana María Pérez Fierros

por Pérez Fierros, Ana María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 664.07 P438Q (1).

215.
La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas

por Luengas, Arnulfo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 L926C (1).

216.
Cocina mexicana para el mundo / Alicia Gironella de Angeli

por Gironella de Angeli, Alicia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 G526C (1).

217.
Cocina mexicana : especialidades regionales \ Socorro Puig , Maria, Stoopen; coaut.

por Puig, Socorro | Stoopen, Maria; coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 P979C (1).

218.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González - Garza Docoing, Covadonga Torre Marina

por Martínez de Flores Escobar, Graciela | González - Garza Docoing, Marcela; coaut. \ Covadonga Torre, Marina; coaut.Ì.

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5 M385I (1).

219.
Salsa Tequila : una pareja muy mexicana

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Colombia : Reymo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.814 S159S (1).

220.
365 ( trecientos sesenta y cinco ) postres deliciosos Doña Lupita

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Colombia : IBALPE Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.86 T798T (1).

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