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	201.	Producción agroecológica urbana - periurbana y su contribución en la seguridad alimentaria de Colombia / autores, Carlos Edwin Carranza Gutiérrez [and 6 others]. por Carranza Gutiérrez, Carlos Edwin [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Sello Editorial UNAD, [2021] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	202.	Estrategias gráficas para mejorar la experiencia de compra de comida / autores, Paula Rodas [and 3 others]. por Rodas, Paula [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cuenca, Ecuador : Universidad del Azuay Casa Editora, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	203.	Entornos alimentarios saludables y sostenibles / Consuelo Belén Mura Peralta [and 5 others]. por Mura Peralta, Consuelo Belén [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Editorial USACH, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	204.	Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación / Valeria Campos Salvaterra. por Campos Salvaterra, Valeria [author.]. Edición: 1a edición digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Herder, 2023Otro título: Pensar comer. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	205.	Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / Claudio Ponce. por Ponce, Claudio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Editorial, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	206.	Neuromarketing gastronómico / Claudio Ponce. por Ponce, Claudio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Editorial, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	207.	Seguridad alimentaria y gestión del desperdicio / coordinadora de la obra, María Dolores Pérez Rodríguez. por Pérez Rodríguez, María Dolores [editor.]. Edición: 1a edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	208.	Desperdicio alimentario : gestión y prevención / coordinadora de la obra, Ma. Dolores Pérez Rodríguez. por Pérez Rodríguez, María Dolores [editor.]. Edición: 1a edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	209.	Herramienta GDA (Globo Dependencia Alimentaria) : modelo innovador para la medición cuantitativa del grado de dependencia alimentaria / autores, Daniel Andrés Vega Castro, Jhon Jairo Monje Carvajal. por Vega Castro, Daniel Andrés [author.] \| Monje Carvajal, Jhon Jairo [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá D.C., Colombia : Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	210.	De la recolección a la agricultura en los Andes : nuevas perspectivas sobre la producción de alimentos y la organización social / Tom D. Dillehay, editor ; traducción, Cyera Pasapera Rojas. por Dillehay, Tom D [editor.] \| Pasapera Rojas, Cyera [translator.]. Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Lima, Perú : Fondo Editorial PUCP, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	211.	Comer con el corazón : cómo la comida abre (o no) espacios de integración en la ciudad de Lima / Luis Tsukayama Cisneros. por Tsukayama Cisneros, Luis [author.]. Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima, Perú : Fondo Editorial PUCP, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	212.	Sin reglas ni controles : regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores de edad / Diana Guarnizo Peralta. por Guarnizo Peralta, Diana [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	213.	Territorio Wayúu : entre distancias y ausencias : pobreza alimentaria, malnutrición y acceso a agua potable en los entornos escolares de Uribia / Julián Gutiérrez Martínez [and 3 others]. por Gutiérrez Martínez, Julián [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2021] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	214.	Elementos para la regulación del mercadeo y la publicidad sobre productos comestibles ultraprocesados (PCU) dirigidos a niños y niñas / Diana Guarnizo Peralta, Julián Gutiérrez-Martínez. por Guarnizo Peralta, Diana [author.] \| Gutiérrez Martínez, Julián [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2021] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	215.	Etiquetas sin derechos : etiquetado de productos comestibles : un análisis desde los derechos humanos / Diana Guarnizo Peralta, Ana María Narváez Olaya. por Guarnizo Peralta, Diana [author.] \| Narváez Olaya, Ana María [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	216.	¿Carne deforestadora? : cuellos de botella en los instrumentos de control de las cadenas de suministro de carne bovina en Colombia / Carlos Oyala, Natalia Daza, Cristina Annear. por Oyala, Carlos [author.] \| Daza, Natalia [author.] \| Annear, Cristina [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2021] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	217.	Alimentos y comida chatarra : entre desnutrición y obesidad : ¿crisis alimentaria mundial? / José Luis Vivero Pol [and 11 others]. por Vivero Pol, Jose Luis [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Santiago, Chile] : Editorial Aún Creemos en los Sueños, [2008] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	218.	Técnicas del manejo de los alimentos / María Rita Garda. por Garda, María Rita [author.]. Edición: 3o edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de Buenos Aires : Eudeba, [2020] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	219.	Entre la regulación y la política pública : el derecho a la alimentación adecuada en Argentina / Laura Pautassi, Marcelo Alegre (compiladores). por Pautassi, L. (Laura) [compiler,, author.] \| Alegre, Marcelo [compiler,, author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de Buenos Aires : Eudeba, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	220.	Las moléculas que comemos / Inmaculada Yruela Guerrero, Isabel Varela-Nieto (editoras) ; Gemma Rodríguez-Tarduchy [and 4 others] ; Noemí Garcia Lorenzo (ilustradora). por Yruela Guerrero, Inmaculada [editor.] \| Varela-Nieto, Isabel [editor.] \| Rodríguez-Tarduchy Segovia, Gemma [author.] \| Garcia Lorenzo, Noemí [illustrator.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : CSIC : Catarata, 2023 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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