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	1.	El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher . . . [et al.] ; traducción: Ambrosio Berasain Villanueva por SCHUHMACHER, Karl (coaut.) \ FORSTHOFER, Leopold (coaut.) \ RIZZI, Silvio (coaut.) \ TEUBNER, Christian (coaut.) \ WITZIGMANN, Eckart (coaut.) \ GRÄFIN SCHÖNFELDT, Sybil (coaut.) \ BERASAIN VILLANUEVA, Ambrosio (tr.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX767.C5 C56 (2). Hacer reserva
	2.	El gran libro del arroz por LAMPE, Klaus (coaut.) \| WITZIGMANN, Eckart (coaut.) \| KHOO, Tony (coaut.) \| TEUBNER, Christian (coaut.) \| BERASAIN VILLANUEVA, Ambrosio (tr.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest, [19--] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX809.R5 G73 (3). Hacer reserva
	3.	Historia de la arquitectura moderna Jürgen Tietz, Ambrosio Berasain Villanueva por BERASAIN VILLANUEVA, Ambrosio, trad.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Tandem:H.F. Ullman Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: NA680 T5618 2008 (1). Hacer reserva
	4.	El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher... [et al.]; traducción de Ambrosio Beransaín Villanueva por Schuhmacher, Karl [autor] \| Forsthofer, Leopold [autor] \| Rizzi, Silvio [autor] \| Teubner, Christian [autor] \| Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor]. Edición: 6a. ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest , [2005]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX767 S3418 (1). Hacer reserva

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