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Fabricación de alimentos : guía ilustrada / Inma Cenzano y Antonio Madrid.

por Cenzano, Inma [author.] | Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Guía ilustrada de la dieta mediterránea / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos / J. M. Cenzano, I. Cenzano, E. Esteire y A. Madrid

por Madrid Cenzano, Javier [author.] | Cenzano, Inma [author.] | Madrid Vicente, Antonio [author.] | Esteire, Eva [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Aceitunas de mesa : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Manual básico de las instalaciones solares fotovoltaicas : con diagramas de flujo, tablas, casos prácticos resueltos y otras ilustraciones / Javier M. Cenzano, Inma C. Castillo, Antonio M. Vicente.

por Madrid Cenzano, Javier [author.] | Castillo, Inma C [author.] | Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos / Inma Cenzano, Eva Esteire y Antonio Madrid.

por Cenzano, Inma [author.] | Esteire, Eva [author.] | Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Tecnología de los tipos de hidrógeno : blanco, verde, azul, gris, negro, amarillo, rosa y turquesa / Antonio Madrid, Javier M. Cenzano y Eva Esteire.

por Madrid Vicente, Antonio [author.] | Madrid Cenzano, Javier [author.] | Esteire, Eva [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Curso básico de carpintería de PVC : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Curso básico de la elaboración de yogures y otras leches fermentadas : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Cacao, chocolate, café y té : composición, propiedades, métodos de elaboración, equipos e instalaciones de las industrias y normativa / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

La biomasa como alternativa a los combustibles fósiles : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Formación profesional en el sector del vidrio : manual técnico con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Huevos y ovoproductos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Grasas y aceites en los alimentos : con esquemas, tablas, gráficos y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Los microorganismos en los alimentos : curso de microbiología con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Productos cárnicos españoles : denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas / coordinador, Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

El medio ambiente y las ciencias de la tierra : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Bebidas alcohólicas de alta graduación / Antonio Madrid Vicente.

por Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente.

por Madrid Cenzano, Javier [author.] | Madrid Vicente, Antonio [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

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