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La cocina profesional a tu alcance : las mejores recetas de la gastronomía internacional / [traducción, Jesús Pérez García]

por [traducción, Jesús Pérez García] | Everest | Pérez García, Jesús, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ToreoSignatura topográfica: TX725 C63 1995 (1).

La gran cocina de la carne / Christian Teubner, Sybil Gräfin Schönfeldt, Werner Frey; traducción de Jesús Pérez García

por Teubner, Christian [autor] | Gräfin Schönfeldt, Sybil [autor] | Frey, Warner [autor] | Pérez García, Jesús [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX749 T4818 (1).

Literatura fantástica alemana : E.T.A. Hoffmann y su legado / María Rosario Martí Marco y Jesús Pérez-García (editores) ; Carmen Aljibe Varea [and 12 others].

por Martí Marco, Ma. Rosario [editor.] | Pérez García, Jesús [editor.] | Aljibe Varea, Carmen [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2023 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

Motricidad : fundamentos y aplicaciones / Susana Collado Vázquez, Cristina Pérez García, Jesús María Carrillo Esteban, editores ; Susana Collado Vázquez [and 11 others].

por Collado Vázquez, Susana [editor,, author.] | Pérez García, Cristina [editor.] | Carrillo Esteban, Jesús María [editor.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., [2004] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

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