Resultados
1.
Breve historia de la comida mexicana por FLORES Y ESCALANTE, Jesús.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Grijalbo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 F56 2003 (1).
2.
Especialidades regionales de la cocina mexicana por PUIG, Socorro | STOOPEN, María coaut.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Everest 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 P85 2008 (1).
3.
... y la comida se hizo / Beatriz L. Fernández por FERNÁNDEZ, Beatriz L | Ser.Ì.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 F47 1990 (1).
4.
Cocina Mexicana : história gastronómica de la ciudad de México por NOVO, Salvador.
Edición: 10a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Porrúa , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX49 N68 2010 (4).
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La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas por Luengas, Arnulfo.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 641.5972 L926C (1).
11.
Nacionalismo culinario : la cocina mexicana en el siglo XX por JÚAREZ LÓPEZ, José Luis.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 J83 (1).
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13.
Cultura y gastronomia por FUENTES AGUILAR, Raúl.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Impresora Multiple , 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M6 F84 (2).
14.
Encuentro de dos fogones por TAIBO, Francisco Ignacio.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Planeta Mexicana , 2012Nota de disertación: "Editorial Planeta Mexicana, bajo el sello editorial Planeta"--reverso de portada Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 T338 (2).
15.
Cocina Mexicana: historia gastronómica de la cuidad de méxico por NOVO, Salvador.
Edición: 10 ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Editirial Porrúa , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX49 N68 2013 (1), Plantel Toluca Signatura topográfica: TX49 N68 2013 (1).
16.
Historia de la comida en México por FARGA, Armando.
Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México , 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 F36 (1).
17.
La cocina del Banco Nacional de México/ Arnulfo Luengas por LUENGAS, Arnulfo.
Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Ermita Signatura topográfica: TX716 M6L84 2000 (1).
18.
Historia y sabor de la cocina mexicana Historia, Turismo y Gastronomia por CERVANTES COTA, Alma.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Talleres de siete Cyan , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M6 C47 2009 (1).
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