Buscar en:

Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
	1.	Panadería y repostería para profesionales Wayne Gisslen por GISSLEY, Wayne \| ANTILLÓN ALMAZAN, Herenia colab. trad. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX763 G5718 2010 (1). Hacer reserva
	2.	Panadería y repostería para profesionales / Wayne Gisslen ; traducción: Herenia Antillón Almazán por Gisslen, Wayne [autor] \| Antillón Almazán, Herenia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX763 G5718 (1). Hacer reserva
	3.	Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas y Víctor José Navarro Tomás por Pérez Oreja, Nuria [autor] \| Mayor Rivas, Gustavo [autor] \| Navarro, Tomás Víctor José [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX769 P47 (2). Hacer reserva
	4.	Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja por Pérez Oreja; Nuria [autor] \| Mayor Rivas, Gustavo [coautor] \| Navarro Tomás, Víctor José [coautor]. Edición: 1a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo ,2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX769 P47 2001 (1). Hacer reserva
	5.	Secretos de la panadería casera / Delfina Aristizábal por ARISTIZÁBAL,Delfina. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Argentina : Albartros , 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX769 A75 1999 (2). Hacer reserva

CONTACTO	NOSOTROS	SITIOS DE INTERES
coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx	Misión, Visión y Objetivos	Bases de datos
	Directorio	Bibliotecas Digitales y Repositorios
	Normatividad	Revistas y artículos
	Convenios interbibliotecarios
	Boletines

Hecho en México. Universidad Insurgentes (UIN). Todos los derechos reservados 2024. Esta página y sus contenidos pueden ser reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónicas. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución

2024 Copyright Universidad Insurgentes | www.bibliouin.com.mx