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		Turismo del vino : análisis de casos internacionales / F. Xavier Medina, Damià Serrano, Jordi Tresserras, eds. por Medina, F. Xavier [editor.] \| Serrano, Damiàr [editor.] \| Tresserras, Jordir [editor.]. Edición: Primera edición en lengua castellana. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Universitat Oberta de Catalunya, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Manual de vinificación : guía práctica para la elaboración de vinos / Philippo Pszczólkowski, Consuelo Ceppi de Lecco. por Pszczółkowski Tomaszewski, Philippo, 1949- [author.] \| Ceppi de Lecco Infante, Consuelo [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Ediciones Universidad Católica de Chile, Noviembre 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Geología y vino en Zamora / Begoña Fernández Macarro, Serafín Monterrubio Pérez, Mariano Yenes Ortega. por Fernández Macarro, Begoña \| Monterrubio Pérez, Serafín \| Yenes Ortega, Mariano. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Salamanca : Ediciones Universidad de Salamanca, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos / J. M. Cenzano, I. Cenzano, E. Esteire y A. Madrid por Madrid Cenzano, Javier [author.] \| Cenzano, Inma [author.] \| Madrid Vicente, Antonio [author.] \| Esteire, Eva [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Yo, el vino : la apasionante historia del regalo de los dioses y de cómo llegó a la América española / Mauricio Bermúdez Rodríguez. por Bermúdez Rodríguez, Mauricio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Los pagos de viñas de Jerez de la Frontera en el siglo XV : tierra, mercado y propietarios / Silvia Mar. Pérez González, José A. Mingorance Ruiz. por Pérez González, Silvia María [author.] \| Mingorance Ruiz, José Antonio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2023 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Prevención de riesgos laborales : sector industria : riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas / coordinadora de la obra, Estefanía Navas Cuenca. por Navas Cuenca, Estefanía [editor.]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2012]Otro título: Riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Cata de vinos / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. por Requena Peláez, José Miguel [editor.]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La Cataluña atlántica : aguardiente y tejidos en el arranque industrial catalán / Francesc Valls Junyent ; traducción de Joan Pons Alzina ; revisión de Alex Sánchez y Raimon Soler. por Valls Junyent, Francesc [author.] \| Pons Alzina, Joan [translator.] \| Valls Junyent, Francesc. Catalunya atlàntica. Edición: 1a edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Catalán Editor: Zaragoza, España : Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Servicio de vinos : elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio / José Ángel de la Riva García. por Riva García, José Ángel de la, 1969- [author.]. Edición: Primera edición en español.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2012] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La vid y el vino en el Cono Sur de América, Chile y Argentina (1545-2019) : aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y enológicos / Pablo Lacoste. por Lacoste, Pablo [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : RiL editores, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Debate entre el vino y la cerveza y otros papeles de cocina / Alfonso Reyes. por Reyes, Alfonso, 1889-1959 [author.]. Edición: Primera edición electrónica.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: Ficción Editor: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2017Fecha de copyright: ©2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Filantropía corporativa : influencia en la gestión empresarial vitivinícola / Rosana Fuentes Fernández. por Fuentes Fernández, Rosana [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		El tratado de la vid de Louis Dussieux y el tratado del vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán : contextualización y estudio de la traducción de 1803 / Miguel Ibáñez Rodríguez. por Ibáñez Rodríguez, Miguel, 1962- [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: San Millán de la Cogolla : Cilengua, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research / Mª del Carmen Martínez, Alfonso V. Carrascosa, José Luis Santiago (eds.) por Martínez Rodríguez, Ma. del Carmen (María del Carmen) \| Carrascosa, Alfonso V. (Alfonso Vicente) \| Santiago, José Luis (Santiago Blanco). Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Editor: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2016Otro título: Vines, wines and the CSIC. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Relatos de cambio en tensión : trabajos, familias y género en valles del vino en Casablanca y Mendoza / Pamela Elisa Caro Molina. por Caro Molina, Pamela [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago de Chile : RiL editores : UST, Universidad Santo Tomás, [2016] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Los vinos de España : vistos por los viajeros europeos / Pedro Plasencia. por Plasencia, Pedro [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España : Miraguano Ediciones, [2010] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Turismo gastronómico y enológico / Javier de Esteban Curiel (director) ; Victoria E. Sánchez y Arta Antonovica (coordinadoras) ; Arta Antonovica [and 23 others] por Esteban Curiel, Javier de [editor.] \| Sánchez, Victoria E [editor.] \| Antonovica, Arta [author,, editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Historia de la vid y el vino en España : edades antigua y media / Juan Piqueras. por Piqueras Haba, Juan, 1946- [author.]. Edición: Edición digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valencia : Publicacions de la Universitat de València, 2014Fecha de copyright: ©2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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