Resultados
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Breve historia de la comida mexicana por FLORES Y ESCALANTE, Jesús. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Grijalbo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 F56 2003 (1).
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Especialidades regionales de la cocina mexicana por PUIG, Socorro | STOOPEN, María coaut. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Everest 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 P85 2008 (1).
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... y la comida se hizo / Beatriz L. Fernández por FERNÁNDEZ, Beatriz L | Ser.Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 F47 1990 (1).
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Cocina Mexicana : história gastronómica de la ciudad de México por NOVO, Salvador. Edición: 10a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Porrúa , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX49 N68 2010 (4).
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La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas por Luengas, Arnulfo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 L926C (1).
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Nacionalismo culinario : la cocina mexicana en el siglo XX por JÚAREZ LÓPEZ, José Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 J83 (1).
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Cultura y gastronomia por FUENTES AGUILAR, Raúl. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Impresora Multiple , 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M6 F84 (2).
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Encuentro de dos fogones por TAIBO, Francisco Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Planeta Mexicana , 2012Nota de disertación: "Editorial Planeta Mexicana, bajo el sello editorial Planeta"--reverso de portada Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 T338 (2).
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Cocina Mexicana: historia gastronómica de la cuidad de méxico por NOVO, Salvador. Edición: 10 ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Editirial Porrúa , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX49 N68 2013 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX49 N68 2013 (1).
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Historia de la comida en México por FARGA, Armando. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México , 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 F36 (1).
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La cocina del Banco Nacional de México/ Arnulfo Luengas por LUENGAS, Arnulfo. Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716 M6L84 2000 (1).
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Historia y sabor de la cocina mexicana Historia, Turismo y Gastronomia por CERVANTES COTA, Alma. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Talleres de siete Cyan , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M6 C47 2009 (1).
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