Control de costos de alimentos y bebidas I Alfredo Youshimatz Nava
Por: YOUSHIMATZ Nava, Alfredo
Tipo de material:
TextoEditor: México Trillas Edición: 2a EdDescripción: 166 páginasISBN: 978-968-24-7275-6Tema(s): PRECIOS DE LOS ALIMENTOS | BEBIDAS-COSTOSClasificación LoC:HF5686.A5 Y68 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Tlalnepantla | HF5686.A5 Y68 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 000597 | |
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Plantel Tlalnepantla | HF5686.A5 Y68 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 07 002630 |
Contiene:
Prólogo
Bibliografía
Índice analítico
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