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1.
Control de costos de alimentos y bebidas I

por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006 (3).

2.
Control de costos de alimentos y bebidas II

por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.A5 Y682 2006 (3).

3.
Control de costos de alimentos y bebidas II Alfredo Youshimatz Nava

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006 (4).

4.
Control de costos de alimentos y bebidas I Alfredo Youshimatz Nava

por YOUSHIMATZ Nava, Alfredo.

Edición: 2a Ed Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006 (4).

5.
Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava

por Youshimatz Nava, Alfredo.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686 Y86 2013 (6).

6.
Control de costos de alimentos y bebidas I /Alfredo Youshimatz Nava

por Youshimatz Nava, Alfredo [autor].

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas ,2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686 Y86 2013 (4).

7.
Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava

por Youshimatz Nava, Alfredo [autor].

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México :Trillas , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686 Y68 2012 (2), Plantel TolucaSignatura topográfica: HF5686 Y68 2006 (3).

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