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1.
Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo youshimatz nava

por YOUSHIMATZ Nava, Alfredo.

Edición: 2aTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006 (3).

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2.
Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo youshimatz nava

por YOUSHIMATZ Nava, Alfredo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF5686.A5 Y687 2006 (2).

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