Gestión de banquetes / José Ramón Alacreu Ginés

Por: ALACREU GINÉS, José Ramón

Tipo de material: Texto

TextoEditor: España : Síntesis : Instituto de Turismo Empresa y Sociedad Descripción: 158 p. : diagrs., gráficas, tablas ; 24 cmISBN: 849756068XTema(s): COMIDAS Y BANQUETES - ADMINISTRACIÓNÌClasificación LoC:TX820 A43

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