Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 329 resultados.

Ordenar
Resultados
81.
Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica / Edwin Causado Rodríguez, Óscar Ospino Ayala, Eduardo Cabrera Durán.

por Causado Rodríguez, Edwin [author.] | Ospino Ayala, Óscar [author.] | Cabrera Durán, Eduardo [author.].

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

82.
Educación en bioética y alimentos genéticamente modificados / Felipe Ramírez Gil.

por Ramírez Gil, Felipe [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá D.C., Colombia : Editorial Universidad El Bosque, [2020] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

83.
Soberanía alimentaria : prácticas ysaberes locales para un movimiento global contrahegemónico / Giovanna Micarelli, Luciana Buainain Jacob, editoras académicas

por Micarelli, Giovanna [editor.] | Jacob, Luciana Buainain [editor.].

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá D.C. : Editorial Pontificia Universidad Javeriana, [2020] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

84.
Soberanía alimentaria y el agro-negocio forestal : Cajibío-Cauca/ Wilmer Andrés Erazo Quintero, Oscar Mauricio Lizcano González.

por Erazo Quintero, Wilmer Andrés, 1991- [author.] | Liscano González, Oscar Mauricio, 1991- [author.].

Edición: Primera edición en español.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción Editor: Popayán, Colombia : Editorial Universidad del Cauca, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

85.
Grano de sal y otros cristales / Adolfo Castañón.

por Castañón, Adolfo, 1952- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores : Universidad del Claustro de Sor Juana, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

86.
Territorios en movimiento : sistemas agroalimentarios localizados, innovación y gobernanza / Gerardo Torres Salcido (coordinador).

por Torres Salcido, Gerardo [editor.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores : Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, [2016] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

87.
El hambre como riesgo y amenaza a la paz y seguridad internacionales / Adriana Fillol Mazo.

por Fillol Mazo, Adriana [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

88.
Educación en consumo ético y agroecológico : hacia la soberanía alimentaria pro comunidad de la vida / David Eduardo Velázquez Muñoz, Hilda Carmen Vargas Cancino, coordinadores.

por Velázquez Muñoz, David Eduardo [editor,, author.] | Vargas Cancino, Hilda Carmen [editor,, author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

89.
Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho / Teresa Rodríguez Cachón.

por Rodríguez Cachón, Teresa [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., [2020] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

90.
Política de clúster como estrategia de competitividad : el caso de la industria de dulce en San Luis Potosí / Juan Carlos Neri Guzmán.

por Neri Guzmán, Juan Carlos [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Madrid, España : Plaza y Valdés Editores ; Plaza y Valdés S.L., [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

91.
La gobernanza alimentaria en México : los actores sociales en los programas de seguridad alimentaria / Carlos Martínez Padilla, Raúl García García, Ismael Aguillón León, Jorge Dolores Bautista (coordinadores).

por Martínez Padilla, Carlos [editor.] | García García, Raúl [editor.] | Aguillón León, Ismael [editor.] | Bautista, Jorge Dolores [editor.].

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: [Pachuca de Soto, Hidalgo, Mexico] : Ciudad de México : Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo ; Plaza y Valdés Editores, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

92.
La función del envase en la conservación de alimentos / Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, colaborador.

por Povea Garcerant, Ismael [author. ] | López Molinello, Alfredo [contributor agent of text.].

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, Colombia : ECOE Ediciones : Ediciones Unisalle, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

93.
Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / Sonia Corcuera de Mancera.

por Corcuera de Mancera, Sonia [author.].

Edición: Primera edición electrónica.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F. : Fondo de Cultura Económica, 2015Fecha de copyright: ©1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

94.
A la hora de comer ¿qué nos preocupa? / Carlos Blanco.

por Blanco, Carlos A [author.].

Edición: Primera edición electrónica.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F. : Fondo de Cultura Económica, 2011Fecha de copyright: ©2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

95.
(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones / Marta Llobet, Paula Durán, Claudia R. Magaña, Araceli Muñoz (coords.).

por Llobet, Marta [editor.].

Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019]Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2020]Otro título: Repensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales | Pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

96.
La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / Jordi Bages-Querol Blanco ; prólogo de María de los Ángeles Pérez Samper.

por Bages-Querol Blanco, Jordi [author.] | Pérez Samper, María Angeles [contributor agent of text.].

Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019]Otro título: Cocina en la Cataluña del siglo XVIII. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

97.
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain ; prólogo de F. Xavier Medina.

por Poulain, Jean-Pierre [author.] | Medina, F. Xavier [contributor agent of text.] | Poulain, Jean-Pierre. Sociologies de l'alimentation.

Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

98.
Precarización social y alimentación : los comedores sociales / Ursula Verthein ; prólogo de Jesús Contreras.

por Verthein, Ursula Peres [author.] | Contreras, Jesús [contributor agent of text.].

Edición: Primera edición digital.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

99.
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos : la nueva geopolitica de la escasez de alimentos / Lester R. Brown ; traductores, Gilberto Rincón González, Julie Alejandra Cifuentes Guerrero.

por Brown, Lester R., (Lester Russell), 1934- [author.] | Rincón González, Gilberto [translator.] | Cifuentes-Guerrero, Julie Alejandra [translator.] | Brown, Lester R., (Lester Russell), 1934-. Full planet, empty plates.

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Inglés, Español Editor: Bogotá D.C. : Editorial Universidad del Rosario : Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia : Klimaforum Latinoamérica Network (KLN), [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

100.
La implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá en el sector mayorista de la comercialización de alimentos : restricciones y dificultades / Juan Daniel Ramírez Pascagaza.

por Ramírez Pascagaza, Juan Daniel [author.].

Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C., Colombia : Ediciones Uniandes, [2013] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

Páginas

CONTACTO


NOSOTROS


SITIOS DE INTERES

coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx Misión, Visión y Objetivos Bases de datos
Directorio Bibliotecas Digitales y Repositorios
Normatividad Revistas y artículos
Convenios interbibliotecarios
Boletines



Hecho en México. Universidad Insurgentes (UIN). Todos los derechos reservados 2024. Esta página y sus contenidos pueden ser reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónicas. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución




2024 Copyright Universidad Insurgentes | www.bibliouin.com.mx