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81.
Cócteles / Jorge Arturo Kanashiro Castañeda

por Kanashiro Castañeda, Jorge Arturo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Lexus , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX815 C63 (1).

82.
Cócteles : la cocina de casa / Manel Tirvió

por Tirvió, Manel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Primera plana , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX951 T57 (1).

83.
Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas y Víctor José Navarro Tomás

por Pérez Oreja, Nuria [autor] | Mayor Rivas, Gustavo [autor] | Navarro, Tomás Víctor José [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX769 P47 (2).

84.
Repostería / Juan Pozuelo Talavera y Miguel Ángel Pérez Pérez

por Pozuelo Talavera, Juan [autor].

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX773 P69 (1).

85.
El gran libro de la cocina mexicana : todos los platos y los sabores de México, antojitos y botanas, verduras y ensaladas, sopas y entrates, carnes y aves, pescados y mariscos, pasteles y postres

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Oceano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 613.2 G748G (1).

86.
ABC de cocina española: Recetas variadas para disfrutar cada día / ed. Ángeles Llamazares Álvarez.

por I. Llamazares Álvarez, Ángeles, ed.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX723.5E76 A23 2005 (1).

87.
Toda la gastronomía de la A a la Z : Productos técnicas y recetas / redacción y documentación Kim Rowney, Lulú Grimes, Kay Halsey ; fots. Ben Dearnley ...[et al.].

por Rowney, Kim | I. Grimes, Lulú, colab. II. Halsey, Kay colab. III. Dearnley, Ben, il.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX349 T63 2003 (1).

88.
Las cocinas regionales de España / Néstor Luján, Tin Luján

por Lujan, Nestor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest ,1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX723 L953 1991 (1).

89.
Cocinas del mundo : Francia / Susi Piroué ; tr. Natalia Muñoz ; fot. Michael Brauner.

por Piroué, Susi | I. Muñoz, Natalia, tr. II. Brauner, Michael , fot.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX719 P5718 1993 (1).

90.
El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaria / prólogo de Alain Ducasse ; epílogo de Josep Vilella ; tr. Carmen Giménez Capdevila ; fotografías, Joan Llenas.

por Santamaria, Santil | I. Ducasse, Alain, pról. II. Capdevila, Carmen Giménez, tr. III. Llenas, Joan, 1958- il.Ì.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX725.A1 S3518 2002 (1).

91.
El sabor de ... china / recetas de Deh-ta Hsiung y Nina Simonds ; fots. de Jason Lowe ; textos complementarios de Kay Halsey ; tr. Eululia Vidal Jubert.

por Deh-ta Hsiung | I. Simonds, Nina, coaut. II. Lowe, Jason, il. III. Halsey, Kay IV. Vidal Jubert, Eulàlia, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX724.5C5 D44 2005 (1).

92.
Cocina mexicana : recetas clásicas y contemporáneas / Lane Publishing Company ; traductor Myrna Laiva Gómez

por Lane Publishing Company | Leiva Gómez, Myrna, tr.Ì.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX716 M6 C63 2007 (4).

93.
Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig y María Stoopen

por PUIG, Socorro | Stoopen, María. coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX716.M4 P85 2008 (1).

94.
Grecia : la cocina mediterránea

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Konemann, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 G74 (1).

95.
Las Islas del Mediterráneo: La Cocina Mediterránea

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China Konemann 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 I75 (1).

96.
Larousse de la cocina Sylvie Girard

por GIRARD, Sylvie | Flavingny, Laure (ed.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Larousse, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX725.A1 G57 (1).

97.
Sabores de Ensueño: ensueño de sabores

por CHAPA BENAVIDES, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX651 C43 (3).

98.
México, una herencia de sabores

por Palazuelos, Susanna.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Grijalbo, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 P35 (3).

99.
El Pequeño Libro de los Cócteles

por FALCONI, Enzio | LILLO TOLEDO, Cristina tr.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX951 F35 2009 (1).

100.
Los Top Chefs de México : con sus mejores recetas

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Larousse , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX641.A1 T67 (1).

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