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1.
Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita

por MUÑOZ ZURITA, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX819.A1 M85 2008 (1).

2.
Los chiles rellenos en México : antologia de recetas = Stuffed chiles of México an anthology of recipes / Ricardo Muñoz Zurita ; traducción: Leonora Joy Adapon

por MUÑOZ ZURITA, Ricardo | JOY ADAPON, Leonora (tr.)Ì.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX803.C4 M86 2009 (1).

3.
Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX349.M4 M85 (2).

4.
Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por MUÑOZ Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fundación Herdez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TolucaSignatura topográfica: TX349 M4 M86 (1).

5.
Larousse verde , blanco y rojo de la cocina mexicana/ Ricardo Muñoz Zurita

por MUÑOZ Zurita, Ricardo.

Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX716 M66 2010 (1).

6.
El Pequeño Larousse de la Gastronomía Mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX349.M4 M86 (1), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: C TX349.M4 M86 (1).

7.
Diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX349.M4 M85 (2).

8.
Verde, blanco y rojo : en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 M85 2012 (1).

9.
Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX819 M85 (1).

10.
Larousse :los clásicos de la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México :Larousse ,2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX16 M85 2008 (2).

11.
Larousse verde, blanco, rojo Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Larousse ,2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716 M85 2010 (2).

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