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	1.	El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia / Alberto G. Flórez-Malagón, editor. por Flórez Malagón, Alberto Guillermo [editor.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Pontificia Universidad Javeriana, diciembre 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	2.	Mundos (casi) imposibles : narrativa postmoderna mexicana / Gerardo Cruz-Grunerth. por Cruz-Grunerth, Gerardo [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Frankfurt am Main : Iberoamericana Editorial ; Vervuert Verlag, 2018Otro título: Mundos casi imposibles \| Mundos imposibles \| Narrativa postmoderna mexicana. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	3.	El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia / Alberto G. Flórez-Malagón, editor. por Flórez Malagón, Alberto Guillermo [editor.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Pontificia Universidad Javeriana, diciembre 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	4.	Higiene e inspección de carnes. Volumen I, Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal / B. Moreno García. por Moreno García, B. (Benito) [author.]. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, [España] : Díaz de Santos, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	5.	¿Carne deforestadora? : cuellos de botella en los instrumentos de control de las cadenas de suministro de carne bovina en Colombia / Carlos Oyala, Natalia Daza, Cristina Annear. por Oyala, Carlos [author.] \| Daza, Natalia [author.] \| Annear, Cristina [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2021] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	6.	Mundos (casi) imposibles : narrativa postmoderna mexicana / Gerardo Cruz-Grunerth. por Cruz-Grunerth, Gerardo [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Frankfurt am Main : Iberoamericana Editorial ; Vervuert Verlag, 2018Otro título: Mundos casi imposibles \| Mundos imposibles \| Narrativa postmoderna mexicana. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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