Resultados
1.
Breve historia de la comida mexicana por FLORES Y ESCALANTE, Jesús.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Grijalbo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 F56 2003
2.
3.
La gran cocina mexicana / Laura Caraza Campos y Mónica Patiño por CARAZA CAMPOS, Laura | PATIÑO, Mónica (coaut.)Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Oceano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 C37 2004
4.
El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva por QUINTANA, Patricia | I. Landucci Lerdo de Tejada, Sandro, ed. -- II. Saldívar, Sebastián, fot. -- III. Esteva, Pablo, fot.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Océano : Landucci Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 Q85 2003
5.
6.
Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola por Román García, Carlos | I. Benitez Muro, Ana Luisa, colab. II. Aguinaco, Jorge Pablo de, il. III. Gonzalez Manterola, Jose Ignacio, il.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Tuxtla Gutierrez, Chiapas, México : Consejo Estatal para la Cultura \ y las Artes de Chiapas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 R65 2000
7.
Paranguas : hogar de manjares micoacanos / fotografías, Adalberto Ríos Szalay ; textos, Cristina Barros, Prisciliano Jiménez, Adalberto Ríos Szalay por RÍOS SZALAY, Adalberto, 1943- | I. Barros, Cristina, colab. II. Jiménez, Prisciliano, colab.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Lunwerg Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 R56 2006
8.
9.
10.
Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig, María Stoopen por Puig, Socorro | I. Stoopen, María, coaut.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: León, España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 P85 2008
11.
Cocinar en Jalisco : en el solar de las ánimas / fotografía, Arturo Chapa ; texto, Juan Pablo Rossell, Elba Castro ; cocina, Mónica Villa por Rosell, Juan Pablo | I. Castro, Elba, coaut. II. Chapa, Arturo, il. III. Villa, Mónica, colab. \ Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : Landucci Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 R67 2003
12.
Larousse de la cocina mexicana Alicia Gironella De'Angeli y Giorgio De'Angeli por GIRONELLA DE'ANGELI, Alicia | DE´ANGELI, Giorgio (coaut.).
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Larousse, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 G56 2006
13.
14.
Cocina yucateca : fusión de culturas e ingredientes por PUIG, Socorro | Stoopen, María, coaut | Zubieta, Marcela, coaut.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: España : Everest , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 P85 2008
15.
Gastronomía de las fronteras por MEJÍA PRIETO, Jorge.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX641 M45 1989
16.
La cocina mexicana por PASO, Socorro del | PASO, Fernando del coaut.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Punto de Lectura , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 P37 1991
17.
Especialidades regionales de la cocina mexicana por PUIG, Socorro | STOOPEN, María coaut.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Everest 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 P85 2008
18.
19.
... y la comida se hizo / Beatriz L. Fernández por FERNÁNDEZ, Beatriz L | Ser.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX716.M4 F47 1990
20.
