Resultados
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Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera por MORFIN HERRERA, María del Carmen.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX911.3A3 M67 2006
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Manual práctico de Restaurante Jesús Felipe Gallego por GALLEGO, Jesús Felipe.
Edición: 10a EdTipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Thomson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX945 G3 1998
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Comedores / J. Dartford por Dartford, J.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Gustavo Gili Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 747.76 D213C
9.
Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín por Morfín Herrera, María del Carmen.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 647.95068 M846A
10.
El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 647.95 D964E
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Administracion del servicio de alimentos / Julia Reay por Reay, Julia.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX943 R43 2008
14.
Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera. por Morfín Herrera, María del Carmen.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX911.3.M27 M67 2006
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Manual de servicio de restaurante - bar / Ildefonso Denia Valera por Ildefonso Denia Valera | Denia Valera, IldefonsoÌ.
Edición: 2aTipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX945 M36 2008
17.
Administración del servicio de alimentos / Julia Reay por Reay, Julia.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX911.3. R4318 2010
18.
Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera por Morfín Herrera, María del Carmen.
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX911.3.M2 M67 2010
19.
El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos.
Edición: 4a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: HF56.H7 D87 2008
20.
Comedores / J. Dartford por Dartford, J.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Gustavo Gili Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX855 D3718 1992
