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101.
Cocina mexicana : especialidades regionales \ Socorro Puig , Maria, Stoopen; coaut.

por Puig, Socorro | Stoopen, Maria; coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5972 P979C (1).

102.
ABC de cocina española: Recetas variadas para disfrutar cada día / ed. Ángeles Llamazares Álvarez.

por I. Llamazares Álvarez, Ángeles, ed.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX723.5E76 A23 2005 (1).

103.
Cocinas del mundo: España / Cornelia Rosales de Molino, Natalia Muñoz Tr.

por Rosales de Molino, Cornelia | I. Muñoz, Natalia Tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX723.5E76 R6718 1993 (1).

104.
Toda la gastronomía de la A a la Z : Productos técnicas y recetas / redacción y documentación Kim Rowney, Lulú Grimes, Kay Halsey ; fots. Ben Dearnley ...[et al.].

por Rowney, Kim | I. Grimes, Lulú, colab. II. Halsey, Kay colab. III. Dearnley, Ben, il.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX349 T63 2003 (1).

105.
Las cocinas regionales de España / Néstor Luján, Tin Luján

por Lujan, Nestor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest ,1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX723 L953 1991 (1).

106.
Cocinas del mundo : Francia / Susi Piroué ; tr. Natalia Muñoz ; fot. Michael Brauner.

por Piroué, Susi | I. Muñoz, Natalia, tr. II. Brauner, Michael , fot.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX719 P5718 1993 (1).

107.
El gran libro de la cicina asiática / Christian Teubner

por Teubner, Christian.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX724.5.A1 T48 2005 (1).

108.
El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaria / prólogo de Alain Ducasse ; epílogo de Josep Vilella ; tr. Carmen Giménez Capdevila ; fotografías, Joan Llenas.

por Santamaria, Santil | I. Ducasse, Alain, pról. II. Capdevila, Carmen Giménez, tr. III. Llenas, Joan, 1958- il.Ì.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX725.A1 S3518 2002 (1).

109.
El sabor de ... china / recetas de Deh-ta Hsiung y Nina Simonds ; fots. de Jason Lowe ; textos complementarios de Kay Halsey ; tr. Eululia Vidal Jubert.

por Deh-ta Hsiung | I. Simonds, Nina, coaut. II. Lowe, Jason, il. III. Halsey, Kay IV. Vidal Jubert, Eulàlia, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX724.5C5 D44 2005 (1).

110.
El sabor de Francia / Brammer, Marylouise

por Brammer, Marylouise [autor] | Freson, Robert [ilustrador].

Edición: 1a edicionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España :Everest ,2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX719 B73 2005 (2).

111.
COCINA MEXICANA PARA EL MUNDO : SABERES Y SABORES DE ALICIA GIRONELLA DE’ANGELI / TEXTOS DE GIORGIO DE’ANGELI ; FOTS. DE CARLOS CONTRERAS.

por DE’ANGELI, GIORGIO | I. CONTRERAS, CARLOS, IL.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : EVEREST Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716.M4 D43 2002 (1).

112.
Las Cocinas regionales de España / Néstor Luján, Tin Luján

por LUJÁN, Néstor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TolucaSignatura topográfica: TX 725 S7L84 1991 (1).

113.
El sabor de Francia / fotografías Chris L. Jones/ recetas de María Villegas

por Chris L. Jones (fotografías).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX719 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX719 (1).

114.
Bebidas famosas del mundo : Cocteles, batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks...

por HERRERO Julio, J. Tola y J. Fuentes.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX412 M4518 (3).

115.
Toda la gastronomía de la A a la Z : productos, técnicas y recetas / Dirección editorial Raquel López Varela

por López Varela, Raquel, dir.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX349 T63 2003 (3).

116.
Cocinas del mundo Mexico

por FERNANDEZ, Julia | Martinez B. de Quiros, Eladio, t.Ì.

Edición: Cocinas del mundo : Mexico / Julia Fernández ; Eising ; tr. Eladio Martinez de QuirosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX16 F47 1997 (3).

117.
Cocinas del mundo: Francia / Susi Piroue; Brauner ; tr. Natalia Muñoz

por PIROUE, Susi | Natalia Muñoz, t.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX16 P57 (3).

118.
Cocinas del mundo: España / Cornelia Rosales de Molino ; tr. Natalia Muñoz.

por ROSALES del Molino, Cornelia | Natalia Muñoz, t.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX16 R67 1993 (3).

119.
El gran libro de la cocina asiática / Barbará Mayr, Ambrosio Berasain Villanueva t

por MAYR, Barbará | Ambrosio Berasain Villanueva t.Ì.

Edición: El gran libro de la cocina asiática / Barbará Mayr, Ambrosio Berasain Villanueva tTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : La Coruña, Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX16.6 M39 2007 (3).

120.
Cocina Mexicana para el Mundo saberes y sabores de Alicia Gironella de Angeli / Giorgio de Angeli

por GERONELLA Dé Angeli, Alicia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : La coruña, Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX716.M G57 2002 (4).

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