Resultados
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Iniciación en las técnicas culinarias por MARTÍNEZ DE FLORES ESCOBAR, Graciela | GONZALEZ-GARZA DUCOING, Marcela, coaut | TORRE MARINA, Covadonga, coaut.
Edición: 2a, ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Noriega , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX611 L37 2008
23.
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La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria por PEREZ FIERROS, Ana María.
Edición: 4a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas : ESDAI , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX545 P47 2007
25.
La gran cocina mexicana / Laura Caraza Campos y Mónica Patiño por CARAZA CAMPOS, Laura | PATIÑO, Mónica (coaut.)Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Oceano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 C37 2004
26.
El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva por QUINTANA, Patricia | I. Landucci Lerdo de Tejada, Sandro, ed. -- II. Saldívar, Sebastián, fot. -- III. Esteva, Pablo, fot.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Océano : Landucci Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 Q85 2003
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Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola por Román García, Carlos | I. Benitez Muro, Ana Luisa, colab. II. Aguinaco, Jorge Pablo de, il. III. Gonzalez Manterola, Jose Ignacio, il.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Tuxtla Gutierrez, Chiapas, México : Consejo Estatal para la Cultura \ y las Artes de Chiapas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 R65 2000
29.
Manual del microondas
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Ediciones Orbis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX657.O64 M35 1989
30.
Iniciación en las técnicas culinarias por MARTINEZ DE FLORES ESCOBAR, Graciela | González-Garza Ducoing, Marcela, coaut | Torre Marina, Covadonga, coaut.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Limusa , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX661 M37 2000
31.
Iniciación en las técnicas culinarias por MARTÍNEZ DE FLORES ESCOBAR, Graciela | GONZALEZ GARZA DUCOING, Marcela, coaut | TORRE MARINA, Covadonga, coaut.
Edición: 2a. ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Limusa Noriega , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX661 M37 2005
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Chifa
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Colombia : Lexus Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX724.5C5 C45 2005
33.
El sabor de Israel : un festín mediterraneo / Avi Ganor, Ron Maibery ; con la colaboración de Zachi Bukshester y Kenneth R. Windsor ; versión en español: Laura Caraza Campos de González, Marta Anchustegui de Rivera por GANOR, Avi | I. Maibery, Ron, coaut. II. Bukshester, Zachi, colab. III. Windsor, Kenneth R., colab. IV. Caraza Campos de González, Laura, tr. V. Anchustegui de Rivera, Marta, tr.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Noriega Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX724 G3518 1993
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Paranguas : hogar de manjares micoacanos / fotografías, Adalberto Ríos Szalay ; textos, Cristina Barros, Prisciliano Jiménez, Adalberto Ríos Szalay por RÍOS SZALAY, Adalberto, 1943- | I. Barros, Cristina, colab. II. Jiménez, Prisciliano, colab.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Lunwerg Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX716.M4 R56 2006
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Sabores en la cocina de Mónica Patiño : cien recetas prácticas / autor compilación de contenido: Mónica Patiño, autores características gráficas, Fernando de Haro y Omar Fuentes ; colaborador, Virginia Flores por PATIÑO, Mónica | 1. Haro, Fernando de, coaut. II. Fuentes, Omar, coaut. III. Flores, Virginia, colab.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : AM Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: C TX725.A1 P37 2003
40.
Cocina y repostería para diabéticos : más de 220 recetas, deliciosas y saludables / páginas de información: Hans Hauner, Rosalie Lohr y Axel Bachmann ; recetas: Friedrich Bohlmann, Erika Casparek-Türkkan, Bettina Köhler ; traducción: Julio Otero Alonso por I. Hauner, Hans, colab. II. Bachmann, Axel, colab. III. Bohlmann, Friedrich, colab. IV. Casparek-Turkkan, Erika, colab. V. Köhler, Bettina, colab. VI. Otero Alonso, tr.Ì.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: RC662 G7618 2003
