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	201.	Vida y nutricion por SANCHEZ MORA, Maria Del Carmen. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : SIGLO XXI ; SEP , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX353 S35 2007 (1). Hacer reserva
	202.	Krause dietoterapia por Mahan, L. Kathleen couator \| Escott-Stump, Sylvia [coautor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Elsevier Masson , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: RM216 M35 2013 (2), Plantel San AngelSignatura topográfica: RM216 M35 2013 (1). Hacer reserva
	203.	El poder medicinal de los alimentos / Jorge D., Pamplona Roger por . Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Safeliz, Gema Editores , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: RM216 P35 2013 (2). Hacer reserva
	204.	Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : Tratado de bromatología y dietoterapia / Dr. Jorge D. Pamplona Roger por . Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España :SAFELIZ , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: RA784 P35 2013 (3). Hacer reserva
	205.	¿Miedo a comer? : crisis alimentarias en contextos de abundancia por GUIDONET RIERA, Alicia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Icaria , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: GT2850 G85 (1). Hacer reserva
	206.	Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos por CARPENTER, Roland P., ed \| HASDELL, Terry A., ed \| ALCALA AGUILERA, Manuel, trad. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España : Acribia , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TP372.5 G8518 (2). Hacer reserva
	207.	Nutricion diagnostico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump por Sylvia Escott-Stump. Edición: 7a ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona Lippincott Williams & Wilkins 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 615.854 E74n 2012 (2). Hacer reserva
	208.	Soberanía alimentaria: objetivo político de la cooperación al desarrollo en zonas rurales por Fernández Such, Fernando (coord.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Icaria, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: S439 S63 (1). Hacer reserva
	209.	La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana Mária Pérez Fierros por Pérez Fierros, Ana María [autor]. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX531 P467 2007 (1), Plantel San AngelSignatura topográfica: TX531 P46 2007 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX531 P47 2007 (1). Hacer reserva
	210.	Nutrición en la adolescencia y juventud / Ana María Resquejo Marcos; Rosa María Ortega Anta por RESQUEJO Marcos, Ana María, autor. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid Editorial Complutense 2002Nota de disertación: 1. Prólogo 2. Introducción e importancia del tema 3. Crecimiento y desarrollo 4. Necesidades nutricionales 5. Ingesta recomendadas y objetivos nutricionales 6. Guía en alimentación de adolescentes y jóvenes 7. Planificación de la dietas de una semana 8. Preocupaciones y problemas nutricionales específicos en estas etapas de la ávida 9. Alimentación en la prevención de diversos problemas y enfermedades 10. Situación de diversos colectivos de adolescentes y jóvenes españoles 11. Resumen de las principales medidas encaminadas a mejorar la nutrición de adolescentes y jóvenes 12. Abreviaturas utilizadas 13. Cuestiones más frecuentemente planteadas en relación con la problemática 14. Referencias bibliográficas 15. Anexos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: RM217.2 R47 2002 (2). Hacer reserva
	211.	Farmacología en nutrción / Concepción Mestres Miralles, Marius Duran Hortola por Mestres Miralles, Concepción [autor] \| Duran Hortola, Marius, autor. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Panamericana , 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: RM101 M47 (2). Hacer reserva
	212.	Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Ana Bertha Pérez Lizaur... [et al.] por Pérez Lizaur, Ana Bertha [autor] \| Palacios González, Berenice [autor] \| Castro Becerra, Ana Laura [autor] \| Flores Galicia, Isabel [autor]. Edición: 4a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fomento de Nutrición y Salud , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX360.M6 P47 2014 (6), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX360.M6 P47 2014 (1). Hacer reserva
	213.	Laboratorio clínico y nutrición / María Teresa González Martínez ; editor Martín Martínez Moreno por González Martínez, María Teresa [autor] \| Martínez Moreno, Martín [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El Manual Moderno , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX551 G65 (2), Plantel Villa de CortesSignatura topográfica: TX551 G65 2012 (4). Hacer reserva
	214.	Fundmentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ; traducción de Rubén Israle Sánchez Monsiváis, Diana Guadalupe Pineda Sánchez por Ray, Bibek [autor] \| Bhunia, Arun [autor] \| Sánchez Monsiváis, Rubén Israel [traductor] \| Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traductor]. Edición: 4a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Mc Graw Hill , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: QR115 R3918 2010 (1). Hacer reserva
	215.	Pescados y mariscos : curso de cocina para sibaritas / Claudia Bruckmann por BRUCKMANN, Claudia [ , dirección del proyecto y conceptos] \| Seeliger, Dorothee [ , dirección editorial]. Edición: 1er ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TolucaSignatura topográfica: TX747 B19 2008 (1). Hacer reserva
	216.	Krause : Dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Slvia Escott-Stump, Janice L. Raymond por Mahan, L. Kathleen [editor] \| Escott-Stump, Sylvia [editor] \| Reymond, Janice L [editor]. Edición: 13a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona, España ; México : Elsevier , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Villa de CortesSignatura topográfica: RM216 K7318 2013 (4). Hacer reserva
	217.	¿Qué comemos? : más de dos mil recetas para dar variedad a su cocina diaria / Tormont Publications editor ; traducción de Herenia Antillón Almazán, Rocío Fernández por Tormont Publications, editor \| Antillón Almazán, Hernia, traductor \| Fernández, Ricío, traductor. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Canadá : Tormont Publications , 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716 Q8418 (1). Hacer reserva
	218.	Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres coordinadores por Sandoval Godoy, Sergio A [coordinador] \| Meléndez Torres, Juana María [coordinador]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Plaza y Valdés : CIAD , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: HD9000.5 C85 (1). Hacer reserva
	219.	Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava por Youshimatz Nava, Alfredo. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686 Y86 2013 (6). Hacer reserva
	220.	Control de costos de alimentos y bebidas I /Alfredo Youshimatz Nava por Youshimatz Nava, Alfredo [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas ,2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686 Y86 2013 (4). Hacer reserva

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