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	261.	La Mejor Cocina de Mexico para el Mundo por Peralta Adela. Edición: 2a edicionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico Editorial Leo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716.M4 2003 (1). Hacer reserva
	262.	Cocinas del Mundo España por Rosales De Molino Cornelia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Editorial Evergraficas 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX723.5 E8 R67 (1). Hacer reserva
	263.	Cocinas del Mundo: Francia por Piroue Susi. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Leon España 1996 EverestDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TolucaSignatura topográfica: TX719 P57 (1). Hacer reserva
	264.	Iniciación en las técnicas culinarias Graciela Martínez de Flores Escobar: coautor, Marcela González-García Ducoing; coautor, Covadonga Torre Marina por MARTÍNEZ DE FLORES ESCOBAR, Graciela \| GONZÁLEZ-GARCÍA DURCOING, Marcela, coautor \| TORRE MARINA, Covadonga, coautor. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX661 M37 2002 (1). Hacer reserva
	265.	Grecia : la cocina mediterránea Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Konemann, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 G74 (1). Hacer reserva
	266.	Las Islas del Mediterráneo: La Cocina Mediterránea Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China Konemann 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 I75 (1). Hacer reserva
	267.	Larousse de la cocina Sylvie Girard por GIRARD, Sylvie \| Flavingny, Laure (ed.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Larousse, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX725.A1 G57 (1). Hacer reserva
	268.	Sabores de Ensueño: ensueño de sabores por CHAPA BENAVIDES, Martha. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX651 C43 (3). Hacer reserva
	269.	LaRousse de la cocina mexicana por GIRONELLA de Angeli Alicia, Giorgia de'Angeli. Edición: 2 ed (6a reimpresion)Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico LaRousse 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716 M4 G585 (1). Hacer reserva
	270.	Cocinas del Mundo: Mexico por GIRONELLA De'Angeli Alicia, Martha E. Ortiz Chapa, Patricia Quintana. Edición: 1 ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico Ciro 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TolucaSignatura topográfica: TX716 M4 C644 (1). Hacer reserva
	271.	Nacionalismo culinario : la cocina mexicana en el siglo XX por JÚAREZ LÓPEZ, José Luis. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 J83 (1). Hacer reserva
	272.	La cocina del Banco Nacional de Mexico / Arnulfo Luengas por Luengas, Arnulfo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716.M4 L84 2000 (1). Hacer reserva
	273.	México, una herencia de sabores por Palazuelos, Susanna. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Grijalbo, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 P35 (3). Hacer reserva
	274.	Cocina Prehispánica mexicana: la comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Panorama Editorial Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716.M6 G37 1991 (1). Hacer reserva
	275.	Larousse gastronomique en español /con la asesoría del Comité gastronómico presidido por Joél Robuchon ; prólogo de Santi Santamaria por Larousse ediciones \| Larousse \| Robuchon, Joél, Larousse (Firma)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : EGEDSA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: C TX349 L3718 2004 (1). Hacer reserva
	276.	Guia completa de las tecnicas culinarias: con mas de 200 recetas de la escuela de cocina famosa del mundo / Jeni Wright ; Eric Treuille Le Cordon Bleu por \| Rodríguez Pérez, María Luisa, tr \| Le Cordon BleuÌ. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: León, España : Everest International Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX719 L4318 2005 (1). Hacer reserva
	277.	Las cocinas de Europa por . Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico Trillas 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 F45 2008 (1). Hacer reserva
	278.	Roma Maureen B. Fant, Jean-Blaise Hall y Chuck Williams; traduccón Laura Cardera L. por FANT, Maureen B \| HALL, Jean -Blaise; coaut \| WILLIAMS, Chuck; coaut \| CORDERAL, Laura; tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapor Degustis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX723 F36 2005 (1). Hacer reserva
	279.	Nueva York: recetas autenticas en homenaje a la cosina del mundo Maureen B. Fant, Jean-Blaise Hall y Chuck Williams; traduccón Laura Cardera L por FANT, Maureen B \| HALL, Jean -Blaise; coaut \| WILLIAMS, Chuck; coaut \| CORDERAL, Laura; tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapor DEGUSTIS Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX723.H2 F36 2005 (1). Hacer reserva
	280.	Cocina india : para occidentales por SINGH NEGI, Anand. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Oceano Ambar , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724 S55 (1). Hacer reserva

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