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	41.	Nutrición y dietética: libro de bolsillo autor, Erika Fink; traductor, Jaime Esaín Escobar por FINK, Erika \| ESAÍN ESCOBAR, Jaime trad. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: RA784 F5518 2006 (1). Hacer reserva
	42.	Nutricion pediatrica practica por POSKITT, EELIZABETH M. E \| SARRIA CHUECA, Antonio tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Acribia 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: RJ399.N8 P6718 (1). Hacer reserva
	43.	Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe y P. R. Hayes; traducción de Bernabé Sanz Pérez por Forsythe, S. J [autor] \| Hayes, P. R [autor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Acribia , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX537 F66518 (1), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX537 F66518 (1), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX537 F66518 (1). Hacer reserva
	44.	Seguridad alimentariaintegrada y salud pública veterinaria Sava Buncic; coordi y revisor de la traducción, B. Moreno por BUNCIC, Sava \| MORENO, B. coord y rev. de traducci. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: RA601 B85 2006 (1). Hacer reserva
	45.	Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; traducido por Pedro Ducar Maluenda por Hobbs, Betty C., autor \| Roberts, Diane, autor \| Ducar Maluenda, Pedro, traductor. Edición: 3. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Acribia , 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: RC143 H62 1997 (1). Hacer reserva
	46.	Alimentos seguros : microbiología / S. J. Forsythe ; traduccion de Ester Sanz Lopez, Bernabe Sanz Perez por Forsythe, Steve J [autor] \| Sanz López, Ester [traductor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Acribia , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: QR115 F6618 (1). Hacer reserva
	47.	Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriott ; traducido por Jaime Esaín Escobar por Marriott, Norman G [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España :Acribia ,1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TP373.6 M37 1999 (1). Hacer reserva
	48.	HACCP Manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division Edición: 1a edición.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : ACRIBIA , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel CuautitlanSignatura topográfica: TX531 H3618 (1). Hacer reserva
	49.	Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos por CARPENTER, Roland P., ed \| HASDELL, Terry A., ed \| ALCALA AGUILERA, Manuel, trad. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España : Acribia , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TP372.5 G8518 (2). Hacer reserva
	50.	Fundamentos de toxicología / Ted A. Loomis.; traducción de la tercera edición norteamericana por Abel Mariné Font y Nuria Casals Cortes. por LOOMIS, Ted. A \| MARINÉ Font, Abel [tr.] \| CASALS Cortes, Nuria [tr.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , [1982?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Cd. AztecaSignatura topográfica: RA1211 L6618 (1). Hacer reserva

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