Resultados
1.
Química de los alimentos por BALTES, Werner | VERCET TORMO, Antonio rev. tr.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX545 B35 2007 (3).
2.
Nutrición y metabolismo por GIBNEY, Michael J. ed | MACDONALD, Ian A. ed | ROCHE, Helen M. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: QP141 N87 2003 (1).
3.
4.
Ciencia de los alimentos por POTTER, Norman N | HORCHKISS, Joseph H.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Acribia 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TP370 P67 1995 (2).
5.
6.
Principios de higiene alimentaria por MARRIOTT, Norman G | ESAÍN ESCOBAR, Jaime, trad.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TP373.6 M3618 (1).
7.
Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria por BUNCIC, Sava.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: RA601 B85 2006 (4).
8.
Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos por LUCK, Erick | JAGER, Martin.
Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TP371.2 LB418 1999 (1).
9.
Fennema química de los alimentos por Damadaharan, Srinivasan edit | Parkin, Kirk L., edit | Fennema Owen edit.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX545 F6618 2008 (1).
10.
Química de los alimentos Wagner Baltes por BALTES, Wagner.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX545 B3518 2006 (3).
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