Buscar en:

Su búsqueda retornó 12 resultados.

Resultados
		Manual práctico de Restaurante Jesús Felipe Gallego por GALLEGO, Jesús Felipe. Edición: 10a EdTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Thomson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX945 G3 1998 (2). Hacer reserva
		Manual práctico de restaurante / Jesús Felipe Gallego; colaboración de Felipe Tablado Juan Pablo por Gallego, Jesús Felipe [autor] \| Tablado Juan Pablo, Felipe [colaborador]. Edición: 10 ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Thomson : Paraninfo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911 G35 2002 (1). Hacer reserva
		Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911 G35 (2). Hacer reserva
		Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego por Tablado, Carlos Felipe \| Gallego, Jesús Felipe; coaut.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Thomson, Paraninfo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: C641.302 T112M (1). Hacer reserva
		Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo, Cengage Learning Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 658.809 G166M (1). Hacer reserva
		Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes/ Jesús Felipe Gallego por FELIPE Gallego, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX943 G35 2002 (1). Hacer reserva
		Manual práctico de restaurante / Jesús Felipe Gallego; colaboración de Juan Pablo Felipe Toblado por Gallego, Jesús Felipe [autor] \| Toblado, Juan Pablo Felipe [colaborador]. Edición: 10a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911 G35 2010 (1). Hacer reserva
		Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado y Jesús Felipe Gallego por Tablado, Carlos Felipe [autor] \| Gallego, Jesús Felipe [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Thomson , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TP373.6 T33 (1). Hacer reserva
		La revolución cholista / Manuel Esteban, Manolete ; prólogo de Jesús Gallego ; epílogo de Gustavo López. por Manolete, 1957- [author.] \| Gallego, Jesús [contributor agent of text.] \| López, Gustavo [contributor agent of text.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Ara Llibres, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

CONTACTO	NOSOTROS	SITIOS DE INTERES
coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx	Misión, Visión y Objetivos	Bases de datos
	Directorio	Bibliotecas Digitales y Repositorios
	Normatividad	Revistas y artículos
	Convenios interbibliotecarios
	Boletines

Hecho en México. Universidad Insurgentes (UIN). Todos los derechos reservados 2024. Esta página y sus contenidos pueden ser reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónicas. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución

2024 Copyright Universidad Insurgentes | www.bibliouin.com.mx