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	101.	Mi cocina : 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color por ESCOFFIER, Auguste. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Garriga , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX719 E73 2005 (3). Hacer reserva
	102.	Gastronomía de las fronteras por MEJÍA PRIETO, Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX641 M45 1989 (3). Hacer reserva
	103.	Los maestros de la cocina europea invitan a comer / traducción: Lluís Ogg fotografìas: Fabien Bellahsen y Daniel Rouche. por I. Ogg, Lluís (tr.) II. Bellahsen, Fabien (fot.) III. Rouche, Daniel (fot.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Alemania : Könemann, 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX723.5 M33 2000 (10). Hacer reserva
	104.	Verduras / colaborador: Antonello Cerutti de Pascale y Martha Guerrero M. ; coordinación: Irma Alonso Moncada ; traducción: Elizabeth Ramírez Vargas por CERUTTI DE PASCALE, Antonello (colab.) \ GUERRERO M., Martha (colab.) \ ALONSO MONCADA, Irma (coord.) \ RAMÍREZ VARGAS, Elizabeth (tr.) \ Ser.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : AM Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX781 Q8518 2008 (1). Hacer reserva
	105.	Pasta / colaborador: Antonello Cerutti de Pascale y Martha Guerrero M. ; coordinación: Adriana García Hernández ; traducción: Elizabeth Ramírez Vargas por CERUTTI DE PASCALE, Antonello (colab.) \ GUERRERO M., Martha (colab.) \ GARCÍA HERNÁNDEZ, Adriana (coord.) \ RAMÍREZ VARGAS, Elizabeth (tr.) \ Ser.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : AM Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX809.M17 2006 (1). Hacer reserva
	106.	Nuevos sabores para ensaladas / Dina Cheney ; traducción: Laura Cordera L. y Concepción O. de Jourdain por CHENEY, Dina \| CORDERA L., Laura (tr.) \ O. DE JOURDAIN, Concepción (tr.) \ Ser.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : degustis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX807 C45 2009 (1). Hacer reserva
	107.	Nuevos sabores para sopas / Adam Ried ; traducción: Laura Cordera L. y Concepción O. de Jourdain por RIED, Adam \| CORDERA L., Laura (tr.) \ O. DE JOURDAIN, Concepción (tr.) \ Ser.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : degustis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX757 R54 2009 (1). Hacer reserva
	108.	Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita por MUÑOZ ZURITA, Ricardo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Larousse Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX819.A1 M85 2008 (1). Hacer reserva
	109.	España: la cocina mediterránea / María de Lourdes Fernández Estévez . . . [et al.] ; traducción: Verònica Puigdengolas Legler por FERNÁNDEZ ESTÉVEZ, María de Lourdes (colab.) \ GONZÁLEZ SOTO, Emilio (colab.) \ HERRÁIZ, Alberto (colab.) \ HERRÁIZ, José Ignacio (colab.) \ MANJARRÈS, Rufino (colab.) \ MARQUIEGUI, César (colab.) \ MASIQUES, Pep (colab.) \ PÉREZ GARCÍA, Santiago (colab.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX723.E76 2006 (1). Hacer reserva
	110.	El Gran Libro de la Cocina Asiática / Christian Teubner por TEUBNER, Christian. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5.A1 T48 2001 (4). Hacer reserva
	111.	La cocina mexicana por PASO, Socorro del \| PASO, Fernando del coaut. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Punto de Lectura , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 P37 1991 (4). Hacer reserva
	112.	Cocinas del Mundo Italia / Miranda Alberti, Michael Brauner y Kathrin Gaus, Traductor: Natalia Muñoz por ALBERTI, Miranda \| BRAUNER, Michael (coaut. ) \ GAUS, Kathrin (coaut.) \ MUÑOZ, Natalia (tr.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723 A53 1993 (5). Hacer reserva
	113.	Cocina para el amor / Anna Cavelius, Monika Schuster, Tr. Cristina Lillotoledo Fotografías de las recetas: Maike Jessen por CAVELIUS, Ana \| SHUSTER, Monika, coaut. \ \ LILLO TOLEDO, Cristina, Tr. \ \ JESSEN, Maike, fot.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX652 C38 2006 (2). Hacer reserva
	114.	El sabor de la vieja cuba : más de 150 recetas de auténticos y deliciosos platillos tradicionales / María Josefa Lluriá O´higgins por O´HIGGINS, María Josefa Lluriá. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Planeta Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.C83 O45 2003 (3). Hacer reserva
	115.	La cocina biocompatible : el recetario de la nueva dieta sana / Marycris González ; prólogo: Rafael García Chacón por GONZÁLEZ, Marycris \| GARCÍA CHACÓN, Rafael (pról.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Armonía y Plenitud Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX353 G65 2010 (1). Hacer reserva
	116.	Especialidades regionales de la cocina mexicana por PUIG, Socorro \| STOOPEN, María coaut. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 P85 2008 (1). Hacer reserva
	117.	México : con los platos de Alicia Gironella De’Angeli, Martha E. Ortiz Chapa, Patricia Quintana Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [S.I.] : Ciro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 M49 2005 (1). Hacer reserva
	118.	Con sabor a patria : chiles en nogada para toda la temporada / investigación gastronómica y recopilación de recetas: Martha Chapa, investigación histórica y textos: Alejandro Ordorica Saavedra por CHAPA, Martha (comp.) \ ORDORICA SAAVEDRA, Alejandro (comp.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 C65 2005 (1). Hacer reserva
	119.	Larousse del pescado y el marisco : 400 recetas por LE DIVELLEC, Jacques \| NAVARRO MARCET, Laia (tr.) \| BACHA MARÉS, Elisenda (ed.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España : Larousse , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX747 L41 2004 (3). Hacer reserva
	120.	Guía completa de la cocina italiana Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Am Editores Am Editores 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723 C63 2005 (1). Hacer reserva

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