Resultados
101.
102.
El sabor de... India por KAY, Halsey.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : EVEREST , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX724.5I4 K36
103.
Repostería : 210 recetas internacionales : 3200 fotos paso a paso por FELDER, Christophe.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: España : Everest , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX773 F45
104.
La dulcería mexicana: historia, ciencia y tecnología por CURIEL MONTEAGUDO, José Luis.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Limusa , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX791 C87 2007
105.
El café : un nuevo ingrediente en tu cocina por ROSENBLATT, Lucas | Meyer, Judith.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Intermón Oxfam , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX817.C6 R6718
106.
Gran libro de la cocina de Alain Ducasse Postres y Pasteleria por DUCASSE, Alain | Frédéric Roberto.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : Akal , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX773 D83
107.
Mano de cocinero por FREIXA, Ramon | ALLENDE, CARLES.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Barcelona: Montagud Editores , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX769 F74
108.
Cócteles internacionales y nuevas creaciones por TROITIÑO, Yolanda | TROITIÑO, Patxi (coaut.).
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : EVEREST , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX951 T76
109.
Setas : Guía y recetas por AZAGRA, Sergio | Jose de uña | Emilio Ubieto.
Edición: 2a. ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : Everest , 2006Nota de disertación: Micología: conceptos generales
Guía básica de las setas comestibles
Setas en la despensa
Las setas y el vino
Recetas tradicionales del mundo
Recetas de Sergio Azagra
Mis amigos los cocineros Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX803.F85 A93
110.
Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : Everest , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX819 A34
111.
La cerveza : manual de uso por PLASENCIA FERNÁNDEZ, Pedro.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: España : Everest ,2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TP577 P53 2004
112.
113.
Total cooking, cocinando con la nariz: construccionismo culinario por SANCHEZ ROMERA, Miguel.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid: Akal, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX725.A1 S35
114.
Cocinacontradición por GARCIA, Dani.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España: Everest, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX725.A1 G37
115.
Vademecum farmacéutico IPE
Edición: 18a. ediciónTipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Multicolor , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Villa de Cortes Signatura topográfica: C RS127 V34
116.
117.
Delicias culinarias/
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Canadá: Tormont, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX714 D54
118.
Dulces tentaciones/ Pierre Hermé por HERMÉ, Pierre | ROMERO RAMÍREZ, Gustavo [tr. ] .
Edición: 2a ed.Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México: Larousse, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX773 L3718
119.
Cocina con conservas/
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España: Primera Plana, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX601 C6618
120.
Cocinando con flores : recetas con historia por VERTI, Sebastián.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México: Panorama, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: RX615 F55 V47
