Resultados
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Comer y ser : raíces gastronómicas de México / textos, Nathalie Armella, Vicente Camacho, Paulina Franch, Carlos Villanueva ; curaduría y museografía, Carlos Villanueva. por Armella Spitalier, Nathalie [author.] | Camacho, Vicente [author.] | Franch, Paulina [author.] | Villanueva, Carlos (Curator) [author,, curator.] | Galería Andrea Pozzo [host institution.] | Museo de Historia Mexicana (Monterrey, Mexico) [host institution.] .
Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Mexico, D.F. : CACCIANI, S.A. de C.V. : Fundacion Cultural Armella Spitalier, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.) por Medina, F. Xavier [editor.] .
Edición: Primera edición en lengua castellana.Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, julio 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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La comida en Japón / Muriel Gómez Pradas. El hinduismo / Jaume Vallverdú. por Gómez, Muriel. Comida en Japón | Vallverdú Vallverdú, Jaume. Hinduismo .
Edición: Primera edición.Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC [2007]Otro título: Hinduismo y La comida en Japón. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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Coaching nutricional / Ángela Rodríguez González. por Rodríguez González, Ángela [author.] .
Edición: 1a edición.Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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Exploraciones por el planeta comida / Pere Puigdomènech ; traducción, Iván García Esteve. por Puigdomènech, Pere [author.] | García Esteve, Iván, 1976- [translator.] | Puigdomènech, Pere. Exploracions pel planeta menjar .
Edición: Edición digital.Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Catalán Editor: València : Publicacions de la Universitat de València, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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Grano de sal y otros cristales / Adolfo Castañón. por Castañón, Adolfo, 1952- [author.] .
Tipo de material: ; Formato:
disponible en línea ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores : Universidad del Claustro de Sor Juana, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).
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